Chardonnay
ORIGEN
I.G. Los Chacayes, Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza. A 1.300 m.s.n.m.
NOTAS DE CATA
Color amarillo ténue brillante. En nariz presenta notas de ananá, banana y frutas tropicales. En boca es graso y de acidez bien marcada, lo que lo define como un vino fresco y complejo a vez, augurando un gran potencial de guarda.
- Temperatura de servicio: 8 a 10° C.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y huevos de hormigón.
- Rendimiento: Menos de 6.000 botellas por hectárea.
