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Malbec Los Chacayes

$5.700,00 $2.850,00
Malbec - Los Chacayes VIÑEDOS Ubicados dentro de la Indicación Geográfica Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Se caracterizan por tener muy buena insolación, gran diversidad de suelos y su altura va desde los 1.250 m.s.n.m a los 1.450 m.s.n.m. Estos viñedos están cultivados sobre las laderas de dos...
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Malbec - Los Chacayes

VIÑEDOS

Ubicados dentro de la Indicación Geográfica Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Se caracterizan por tener muy buena insolación, gran diversidad de suelos y su altura va desde los 1.250 m.s.n.m a los 1.450 m.s.n.m. Estos viñedos están cultivados sobre las laderas de dos ríos secos. Basándonos en la morfología natural del suelo, que va desde suelos franco arenosos y calientes a calcáreos, pedregosos y de mayor profundidad logramos perfiles de vinos gran heterogeneidad.

VINIFICACIÓN

Selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Maceración carbónica pre fermentativa durante 5 días. Fermentación en huevos de concreto y tanques de acero inoxidable durante 12 días con trabajos suaves de pisoneo y remontajes. Maceración post fermentación durante más de 20 días en contacto con las pieles. CERTIFICACIÓN ORGÁNICA Todos nuestros procesos son orgánicos certificados. Los viñedos son certificados por Letis y la bodega y vinos por Argencert.

ENÓLOGO ASESOR

Michel Rolland

NOTAS DE DEGUSTACIÓN

Color es rojo rubí profundo. Aromas intensos a especias propias de los campos de Los Chacayes como tomillo y jarilla, en combinación con frutos rojos como frutilla y ciruela. En boca se presenta fácil de beber, predominando la intensidad frutal propia del varietal y el lugar.

VARIEDAD

Malbec 100%.

TIPO DE SUELO

Franco arenosos, predominan mayormente los carbonatos. De profundidad variable.

EDAD DE LOS VIÑEDOS

Más de 10 años.

RENDIMIENTO

Menos de 7.000 botellas por hectárea.

TEMPERATURA

16° C. 

Los productos son enviados desde Mendoza a tu domicilio por Mail Express ó Correo Andreani.
El tiempo de llegada es de 5 a 10 días dependiendo del destino, una vez realices la compra te llegara un código de seguimiento del envío.

FILOSOFIA ORGÁNICA

La filosofía de La Coste de los Andes es preservar y respetar el terruño como base fundamental de nuestros procesos de producción y elaboración. Nuestros viñedos están ubicados en el Valle de Uco en el distrito de Los Chacayes, al pie de la Cordillera de los Andes y son orgánicos certificados por Argencert desde 2014. El clima de montaña y la diversidad de suelos aportan la complejidad, elegancia y concentración a nuestros vinos. Un compromiso permanente con el medio ambiente, la vitivinicultura sustentable y la vida saludable.
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