Andillian Malbec 2017

$3.900,00 $1.950,00
Malbec   VIÑEDOSUbicados en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. VINIFICACIÓNRaleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Maceración carbónica pre fermentativa durante 5 días. Fermentación durante12 días de trabajos suaves de pisoneo y remontajes. Maceración...
Seleccionar caja *
Malbec

 

VIÑEDOS
Ubicados en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

VINIFICACIÓN
Raleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Maceración carbónica pre fermentativa durante 5 días. Fermentación durante12 días de trabajos suaves de pisoneo y remontajes. Maceración post fermentación durante 30 días en contacto con las pieles. Sólo un 35% estuvo en contacto con roble francés.

CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
Todos nuestros procesos son orgánicos, certificados por Ecocert.

ENÓLOGO ASESOR
Michel Rolland.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color rojo violáceo. Aromas a frutos rojos, higos y ciruelas. Es especiado y floral. En boca su entrada es dulce y persistente, jugoso y prolongado final

VARIEDAD
Malbec 100%.


TIPO DE SUELO
Franco arcilloso, semi permeable.

EDAD DE LOS VIÑEDOS
Más de 15 años.

RENDIMIENTO
Menos de 10.000 botellas
por hectárea.

TEMPERATURA
15° a 17° C.

Los productos son enviados desde Mendoza a tu domicilio por Mail Express ó Correo Andreani.
El tiempo de llegada es de 5 a 10 días dependiendo del destino, una vez realices la compra te llegara un código de seguimiento del envío.

FILOSOFIA ORGÁNICA

La filosofía de La Coste de los Andes es preservar y respetar el terruño como base fundamental de nuestros procesos de producción y elaboración. Nuestros viñedos están ubicados en el Valle de Uco en el distrito de Los Chacayes, al pie de la Cordillera de los Andes y son orgánicos certificados por Argencert desde 2014. El clima de montaña y la diversidad de suelos aportan la complejidad, elegancia y concentración a nuestros vinos. Un compromiso permanente con el medio ambiente, la vitivinicultura sustentable y la vida saludable.
Ya estas suscripto!