Andillian Chardonnay 2019

$2.360,00 $1.415,00
Chardonnay VIÑEDOSUbicados en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. VINIFICACIÓNRaleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y prensado directo en ambiente reductivo. Frementación a baja temperatura durante 15 días en vasijas ovoides...
Caja *
Chardonnay


VIÑEDOS
Ubicados en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.


VINIFICACIÓN
Raleo y selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y prensado directo en ambiente reductivo. Frementación a baja temperatura durante 15 días en vasijas ovoides de hormigón. Fermentación maloláctica sólo en un 30% buscando preservar la frescura aportada por el ácido málico.

CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
Todos nuestros procesos son orgánicos, certificados por Ecocert.
ENÓLOGO ASESOR
Michel Rolland.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN
Color amarillo verdoso, con reflejos plateados y dorados. Aromas a durazno, banana y un toque mineral. En boca tiene un muy buen equilibrio entre acidez y delicadeza, siendo fresco y fácil de beber.

VARIEDAD
Chardonnay 100%.


TIPO DE SUELO
Franco arcilloso, semi permeable.


EDAD DE LOS VIÑEDOS
Más de 15 años.

RENDIMIENTO
Menos de 10.000 botellas
por hectárea.

TEMPERATURA
10° a 12° C.

Los productos son enviados desde Mendoza a tu domicilio por Mail Express ó Correo Andreani.
El tiempo de llegada es de 5 a 10 días dependiendo del destino, una vez realices la compra te llegara un código de seguimiento del envío.

FILOSOFIA ORGÁNICA

La filosofía de La Coste de los Andes es preservar y respetar el terruño como base fundamental de nuestros procesos de producción y elaboración. Nuestros viñedos están ubicados en el Valle de Uco en el distrito de Los Chacayes, al pie de la Cordillera de los Andes y son orgánicos certificados por Argencert desde 2014. El clima de montaña y la diversidad de suelos aportan la complejidad, elegancia y concentración a nuestros vinos. Un compromiso permanente con el medio ambiente, la vitivinicultura sustentable y la vida saludable.
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